Панірувальні суміші

При виробництві напівфабрикатів та кулінарії з м'яса та риби ключову роль відіграє панірування.

зберігає соковитість продукту
надає йому хрумкої скоринки та апетитного вигляду

Рівномірний розподіл по всій поверхні виробу.
рівномірний колір
соковитий смак і апетитна хрумка скоринка.
Збалансований склад вже включає необхідні спеції та прянощі.
Гарантована висока якість готової продукції.

Для виробництва швидкозаморожених напівфабрикатів і гарячої кулінарії ТМ "Progast" розробила лінійку комплексних панірувальних сумішей завдяки яким продукт набуває не тільки апетитного вигляду, але й додаткових смакоароматичних нот, що підкреслюють смак м'яса або риби..

Панірувальна суміш "Універсальна"

Склад : пшеничне борошно (алерген), сіль (6%), кукурудзяні пластівці, сушені дріжджі, солодкий перець, часник, каррі, куркума та ін.
Аромат : відповідає використовуваним компонентам
Смак : пряний
Текстура : порошок помаранчевого кольору
Переважаючий смак : ароматичний

Панірувальна суміш з Кунжутом

Склад: пшеничне борошно (алерген), сіль (1,5%), сушені дріжджі, солодкий перець-порошок, кунжут (алерген), прянощі.
Аромат: відповідає використовуваним компонентам
Смак : пряний
Текстура: порошок світло-помаранчевого кольору
Переважаючий смак: ароматичний

Панірувальна суміш "Пікант" з кукурудзяними пластівцями

Склад : пшеничне борошно (алерген), сіль, сушені дріжджі, кукурудзяні пластівці, солодкий перець-порошок, прянощі.
Аромат : відповідає компонентам, що використовуються.
Смак : пряний
Текстура : порошок світло-помаранчевого кольору
Переважаючий смак: ароматичний

Рекомендований спосіб зберігання: пакети зберігати в сухому та прохолодному місці
Термін зберігання: у герметичній упаковці – 24 міс. від дати виробництва
Стандартне пакування: 1,00 кг металізовані пакети.

Використовуваний матеріал за своїми властивостями відповідає пакувальним вимогам для цього виду товару в країнах ЄС.